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RASSEGNA STAMPA |
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| AUTORE | PUBBLICAZIONE | DATA |
| Paolo Massobrio | Papillon N° 58 |
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| Francesca Santolini | Il Giorno - Metropoli | |
| Paolo Massobrio | Oggi 2000 Radio Uno (file audio) |
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| Davide Paolini |
Il Gastronauta |
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| Stefano Valera | Corriere della Sera | |
| Gabriele Zanatta | Il Giornale | |
| Giuliano Di Caro | Dialoghi Internazionali - Città nel Mondo | |
| Rosanna Frati | Dove (Canale Viaggi del Corriere della Sera) |
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| Davide Paolini (Il Gastronauta) |
Il riposo del guerriero |
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| Carmelo Greco | Corriere delle Opere | |
| Camillo Langone | Il Foglio | |
| Maria Ficara | Me&Te (mensile del Punto Parco Naviglio Grande ) |
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| Carlo Dignola | L' Eco di Bergamo | |
| Club Papillon | Golosaria 2008 | |
| Roberto Copello | Speciale Qui Touring Lombardia | |
| Giuseppe Vaccarini | La Cucina Italiana | |
| Alice Cassinelli | Vie del Gusto | |
| Alberto Laschi | inbirrerya.blogspot.com | |
| Dino Garzoni | Euposia | |
| Giada Rusmini | Il Mondo della Birra | |
| Fabrizio Noli | Oggi 2000 (Radio Uno) | |
| Lorenzo Fazzini | Avvenire | |
| Alex Guzzi | Corriere della Sera | |
Packaging Europe |
www.packagingeurope.com | |
| Paolo Massobrio | La Stampa | |
| Carlo Casti | E Polis | |